Du lịch Bali luôn được biết đến với biển xanh, cát trắng, nắng vàng mà bất cứ du khách nào cũng ao ước được tới một lần. chẳng những thế ẩm thực cũng là điểm nhấn ấn tượng ở nơi đây. Đặc sản Bali cuốn hút nhiều thực khách với gia vị thắm thiết và sự bắt mắt. Dưới đây sẽ gợi ý cho bạn top những món ăn nên thử khi đến Bali du lịch.
Ikan bakar Jimbaran (cá nướng kiểu Jimbaran)
Đây là món ăn có mặt tại địa điểm Jimbaran nức danh. Với cách tẩm ướp gia vị nhẹ để giữ lại vị đặc trưng của món ăn. Cá sẽ được nướng trên vỏ dừa cháy âm ỉ mang lại hương thơm đặc trưng rất hút.
Ikan bakar Jimbaran (Ảnh: sưu tầm)
Bebek betutu (vịt hầm hoặc quay)
Nói đến đặc sản Bali phải kể đến món vịt quay Bebek betutu. Với cách chế biến cực kỳ công phu với nhiều gia vị như hành, tỏi, gừng và ớt sau đó sẽ được bọc một lớp lá chuối đem hầm hoặc quay trong một thời kì dài. Du khách sẽ được thưởng thức thịt vịt mềm, thấm đẫm gia vị ăn kèm cùng cơm và rau sống rất hấp dẫn.
Đặc sản Bebek betutu của Bali (Ảnh: sưu tầm)
Babi guling (heo quay)
Xuất hiện trong các dịp lễ hội hay sự kiện quan yếu, món heo quay Babi Guling sẽ chinh phục vị giác của bạn bởi hương vị mặn mà, bên ngoài là lớp da giòn nhưng bên trong thịt rất mọng nước.
Sự hấp dẫn của Babi guling (Ảnh: sưu tầm)
Nasi Goreng (cơm chiên)
Khi không biết ăn gì ở Bali thì cơm chiên là chọn lọc hoàn hảo nhất. nổi tiếng trên khắp Indonesia, cơm sẽ được chiên với các gia vị cùng thịt gà hay. Ăn kèm cùng trứng chiên và bánh phồng tôm. Nhìn có vẻ đơn giản nhưng Nasi Goreng luôn được chọn làm thức ăn cho các bữa ăn chính trong ngày.
Cơm chiên nổi tiếng ở Indonesia (Ảnh: sưu tầm)
Bubur injin (bánh pudding gạo đen)
Với cách chế biến khôn cùng đơn giản bằng cách cho gạo nếp đen đem nấu với đường, lá dứa và nước cốt dừa cho đến khi gạo mềm. Món ăn sẽ được ăn kèm với trái cây và nước cốt dừa, có thể ăn lạnh hoặc ăn nóng. Thật tuyệt khi món bánh này được chọn làm món tráng miệng của người dân Bali.
Món tráng miệng thơm ngon (Ảnh: sưu tầm)
Sate lilit (thịt xiên nướng)
Món thịt xiên nướng trứ danh phải thử khi du lịch Bali là Sate lilit. Nguyên liệu chính là thịt gà, thịt heo hoặc hải sản được băm nhỏ ướp cùng các loại gia vị sau đó đem xiên nướng trên bếp than vô cùng thơm ngon và quyến rũ.
Urab (salad rau và dừa)
Món salad Urab với vật liệu vô cùng đơn giản từ các loại rau, củ, quả như đu đủ non, hoa chuối trộn cùng sốt sambal cay và dừa nướng là chọn lọc tót vời khi dùng kèm với các món thịt để tránh bị ngấy.
Các món ăn hấp dẫn tại Bali (Ảnh: sưu tầm)
Lawar (salad thịt và rau)
Khác với món Urab được chế biến hoàn toàn từ rau thì Lawar có sự phối hợp giữa rau, thịt và dừa nạo. tuốt vật liệu được trộn đều cùng với gia vị tạo nên một món ăn vô cùng bắt mắt. Đây là món ăn xuất hiện trong các bữa ăn truyền thống của người dân Bali.
Pisang Goreng – chuối chiên giòn ngọt
Món ăn vặt đường phố phổ biến khi đến Bali dành cho những ai yêu thích sự ngọt ngào. Chuối được thái thành lát mỏng đem nhúng qua một lớp bột rồi đem chiên. Chuối vừa chiên có hương thơm lừng, giòn ngọt thiên nhiên được bán ở khắp các khu chợ ở Bali.
Bubur Mengguh – Cháo Mengguh Bali
Một món ăn sáng nên thưởng thức khi du lịch tại Bali là món cháo Mengguh. Món ăn này là sự kết hợp giữa gạo, sữa dừa, các loại đậu, hạt sen… được đem nấu sệt lại. sang trọng nhiều giờ nấu món ăn này mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao.
Bakso – Thịt Viên Kiểu Bali
Trả lời cho câu hỏi du lịch Bali ăn gì thì Bakso chính là câu Trả lời hoàn hảo nhất. Du khách có thể bắt gặp món ăn này trên đường phố Bali. vật liệu chính là thịt bò được hầm trong nước xương mang lại hương vị thắm thiết, ngon khó cưỡng.
Món ăn đường phố phổ thông tại Indonesia (Ảnh: sưu tầm)
Cà phê Luwak
Chưa thương thức thứ cà phê độc lạ và đắt nhất thế giới tại Bali thì chưa phải là du lịch Bali. Điều làm nên sự nổi tiếp của thức uống này chính là Kopi Luwak – hạt cà phê được thải ra từ bao tử của cầy vòi hương.Tùy theo cảm nhận của mỗi người sẽ mang lại mùi vị khác nhau, rất đáng để trải nghiệm.
Cà phê Luwak (Ảnh: sưu tầm)
Du lịch ở Bali ăn gì? – Sẽ không còn là câu hỏi khó với checklist những món ăn ở trên. Nếu bạn muốn đến Bali để thưởng thức hết những món ngon ở đây thì nhanh tay gọi ngay tổng đài miễn phí 1800 6700 để được tham mưu chi tiết về các thông tin du lịch hạp với nhu cầu của bạn.